Lead Commis Chef

Pearl Urban Abadi · 📍 Batang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pearl Urban Abadi. Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim commis dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelayanan pelanggan. Gaji yang menarik dan fasilitas yang lengkap menanti Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim commis dan memastikan kualitas makanan yang disajikan,Memastikan semua makanan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik,Menjaga standar kebersihan dan higiene di dapur,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan,Melaporkan kepada chef kepala tentang kinerja tim dan masalah yang terjadi di dapur,Mengikuti semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa,Pendidikan minimal SMA atau setara,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SSP) akan menjadi nilai tambah,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan waktu,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris akan menjadi nilai tambah

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berbahasa Indonesia dan InggrisKemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktuPengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasionalKemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam timSertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCPSSP)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait